14-17 Febbraio 2009

Nuovi prodotti e nuove tendenze in mostra a Rimini.

La 11° edizione di Pianeta Birra- Beverage & Co. Esposizione Internazionale di Birre e Bevande, Snack, Attrezzature e Arredamenti per Pub e Pizzerie si svolgerà a Rimini dal 14 al 17 febbraio 2009

Borsa di cooperazione internazionale con buyer provenienti da

Benelux, Croazia, Francia, Germania, Grecia, Gran Bretagna, Polonia, Repubblica Ceca, Serbia, Spagna per maggiori info

Una vasta scelta di settori e mondi da scoprire, una grande passerella di tendenze per l’universo del beverage, dove il bere si sposa con le nuove proposte di locali serali e di intrattenimento.

Pianeta Birra – Beverage & Co. ha consolidato nelle precedenti edizioni la sua posizione di assoluta leadership sul mercato internazionale quale unica fiera in Europa dedicata alle bevande. Forte del suo posizionamento sul settore HO.RE.CA., la manifestazione è divenuta un momento di incontro irrinunciabile per grossisti, distributori, importatori, ma anche gestori di locali serali e pubblici esercizi.

Il format della manifestazione, per rispondere in maniera più incisiva alle mutate esigenze del mercato, affianca all’esposizione di prodotti e aziende in cerca di contatti con la rete distributiva (grossisti Ho.re.ca e buyer G.D.O), un focus dedicato alla birra e rivolto ai gestori dei locali (&quotI love beer”), ed una serie di eventi fuori salone (&quotDrink Village”), per il coinvolgimento del consumatore finale.

Completano l’evento convegni e seminari, aree per degustazioni guidate, concorsi.

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Nuova edizione (e siamo arrivati alla 5°) della Sagra della piada e del pesce azzurro, che da sabato 13 settembre, a Bellaria , delizierà i palati di tutti i golosi, grazie a stand gastronomici in cui sarà possibile assaggiare dalla porchetta ai salumi tipici, dallo squacquerone alla Nutella. Ma il vero protagonista di questa sagra enogastronomica sarà lui: il pesce azzurro, freschissimo perché appena pescato e cotto al momento come vuole la tradizione romagnola.

Lungo il percorso che dalla Stazione porta in piazza Matteotti, saranno dislocati i vari stand in cui si potranno degustare le classiche piadine e i cassoni (o crescioni) farciti in mille modi, oltre ai senza tempo come gratinati e salsiccia.

Domenica 14, invece, alla Vecchia Pescheria in via Mediterraneo, la piada si confronterà con il fast food. Alle 20.30 verrà infatti proiettato il film “Super Size Me” a cui seguiranno degustazioni di vini dei colli riminesi e assaggi di piade farcite. Il tutto, film più degustazioni illimitate, a 15 €.

Gli stand gastronomici, così come il mercatino di oggetti di artigianato e varie, resteranno aperti dalle ore 15.00 alle 23 al sabato e dalle 11.00 alle 23.00 domenica.

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Venerdì 18 luglio, a partire dalle 21,30 fino alle 24, trenta aziende vitivinicole dell’entroterra riminese, 10 postazioni di sommelier, 20 stabilimenti balneari coinvolti, un chilometro di assaggi, di spettacoli, una tempesta di vino (pirotecnica) stuzzicheranno il palato di curiosi ed appassionati.

Non solo un evento dedicato al turista di passaggio che desidera conoscere i prodotti tipici della romagna, ma anche una manifestazione che intende promuovere sul territorio stesso la genuinità e la tradizione tipica di queste terre: i formaggi, i salumi e le carni di razza romagnola, la piadina, il pesce azzurro e, non ultimo, l’olio extra vergine d’oliva, recentemente insignito della Denominazione di origine protetta (Dop) Colline di Romagna. Ognuno di questi sapori verrà accompagnato dal vino che più gli si addice e che più ne esalta le caratteristiche e la personalità.
Non a caso, infatti, sul vino si snodano i percorsi turistici enogastronomici a partire dalla Strade del vino e dei sapori ed i circuiti delle “Città del Vino”; non a caso, il territorio promuove numerose iniziative legate al vino, come ad esempio Calici di Stelle, Cantine Aperte, Capodanno del Vino, Profumo di Sangiovese, la Sagra dell’Uva e Genuvino, rivolto all’orientamento al consumo dei giovani.

P-Assaggi di vino promuove la cultura del ‘buon bere’, importante soprattutto a Rimini, nota come città del divertimentificio e vuole diffondere una cultura del ‘bere riminese’, che si appaga nel bere lentamente e senza esagerare, assaporando ogni sorso.

Le aziende coinvolte sono: Podere Vecciano, Tenuta Santini, San Patrignano Società Cooperativa, San Valentino, Claudio Pistocchi, Tenuta del Monsignore, Roberto Polidori, Valle delle Lepri, Vini Spada,Terre Riminesi, Fattoria del Piccione, F.lli Gessaroli, Il Mio Casale, Torre del Poggio, Valerio Perrina, Fiammetta, Terre di Berni, San Rocco, Angelo Bianchi, Casa Vinicola Bernardi, Fattoria Poggio San Martino, Casa Zanni, Enzo, Ottaviani Emma Maria Carli, Casa Vinicola Battistini, Azineda Agricola La Cretaia, Roberto Bianchi, Enio Ottaviani.

Per saperne di più:
www.passaggidivino.provincia.rimini.it

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