Nuovo appuntamento con le Cene Bio all’Hotel Select, il più “eco” tra gli alberghi di Riccione.
martedì, 23 novembre 2010Se vi siete persi le scorse cene bio all’hotel Select di Riccione, niente paura, si replica anche questo mese, il 26 Novembre 2010. 
Questo venerdì, lo Chef Michele Nasuti e Domenica Celli, naturopata ed esperta in nutrizione e tecniche olistiche, vi faranno scoprire tutti i benefici dei prodotti semplici e naturali, di produzione biologica.
Sarà un’ottima occasione per gustare cibi sani, leggeri e gustosi, che vi dimostreranno una volta per tutte che la cucina biologica non è affatto triste o insapore.
A pochi giorni dalla proclamazione della Dieta Mediterranea come patrimonio dell’Umanità da parte dell’Unesco, l’Hotel Select vi propone un menù di alta qualità, preparato con prodotti del territorio. Il modello alimentare dell’Italia, e degli altri paesi 
affacciati sul Mar Mediterraneo, è infatti basata sul consumo di alimenti ricchi di fibre come cereali, legumi, frutta e verdura, di olio d’oliva e di pesce ed è unanimemente riconosciuta come “la dieta perfetta”, per mantenersi sani. Proprio come i piatti che vi proporremo! La salute inizia dalla cucina e al Select, il più tra gli alberghi di Riccione, lo sappiamo bene!
Il menù della serata prevede, tra gli antipasti, una vellutata di cavoli e patate, una frittatina di cavoli e pecorino, un’insalatina di melograno, flan con porcini e una bruschetta ai sardoncini.
Tra i primi invece una squisita zuppa di ceci e rosmarino, con quadrucci al farro, strozzapreti con alice e broccoli, mentre tra i secondi una fantastica grigliata di pesce, straccetti di seitan al forno e polpette fantasia di tofu. 
Se leggendo vi è venuta l’acquolina in bocca, allora non potete perdervi il gran finale: i Dessert! Alla fine di questa gustosa cena bio potrete gustare un tortino caldo di ricotta con crema pasticcera alla cannella.
Tutto questo accompagnato da Tè Bancha, Tè verde alla menta, acqua, vino e caffè di cereali.
Il costo della cena sarà di 35 euro a persona.
Inoltre, durante la serata il Dottor Mauro Tercon, kiroterapeuta, agopuntore e fisioterapista, disquisirà sul piacere di mangiare sano, illustrando le nuove tecniche di medicina alternativa, e aprendo un interessante dibattito sul cibo biologico e sulla prevenzione alla salute.
Ma le sorprese non finiscono qui! Per chi decide di pernottare al Select, l’ingresso nel nuovissimo centro benessere “Le Ninfe SPA” è gratis, per vivere un’intera giornata all’insegna del benessere e del Relax.
I nostri amici potranno usufruire di una particolare offerta: pernottamento e colazione a buffet + wellness kit alla SPA, solo 69,00 euro, la camera totale per due persone.
Prenotate entro il 24 novembre, contattandoci al numero di telefono 0541-600613 o via email all’indirizzo info@hotelselectriccione.com.
Venerdì 12 novembre, le prime delle tre “Spa Experience” prevedono lo scrub viso alla perrilla, una pianta diffusa e coltivata nel Sud Est Asiatico, in particolare in India, Vietnam, oltre che in Cina, Corea e Giappone, il Tea Time con degustazione di infusi selezionati e preziosi e la sessione “Trucco e Beauty”. La serata terminerà poi con una squisita cena degustazione dalle ore 19.30 alle 21.00, a base di prodotti tipici, a chilometro zero, come l’ottimo formaggio di fossa del Mulino di Sotto a Mondaino.
Nel cibo c’è una componente di saggezza, quella che aveva individuato il filosofo Lidwig Feuerbach quando sosteneva: ‘Noi siamo quello che mangiamo‘.
Inoltre, mensilmente vengono organizzati corsi per ritrovare l’equilibrio interiore e il benessere psico-fisico.
In autunno, con il calo della temperatura, si ha più voglia di coccole, prendersi cura di se stessi, e sono sempre di più gli hotel e gli operatori del turismo che offrono questa possibilità a prezzi accessibili.
Appuntamento imperdibile per gli appassionati del fitness, e dello star bene e in forma.
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