Chi l’ha detto che al mare si va solo a prendere il sole?
A Cattolica si va anche per mangiare il sushi, non proprio sulla spiaggia, ma abbastanza vicino da poter godere di una vista splendida dalla terrazza del Ristorante Zero, che ha fatto dell’atmosfera, oltre che della cucina, uno dei suoi punti di forza.
Elegante senza essere formale, ma anche intimo e familiare, nel week end diventa suggestiva cornice per aperitivi, dopo i quali potrete scegliere di fermarvi a cena per mangiare qualcosa di sfizioso, trascorrendo momenti indimenticabili a pochi passi dalla spiaggia cattolichina.

Il menù del Ristorante Zero di Cattolica è la sua punta di diamante, all’interno del quale troverete tantissime proposte, tutte al sapore di mare, dalle crudità al sushi, fino a piatti più classici, come gli spiedini di pesce o il fritto misto dell’Adriatico.
Per quei pochi che ancora non lo sapessero, il sushi è un piatto che unisce riso, alghe nori e pesce crudo e che proprio per questo sapore delicato e per la sua leggerezza si è molto diffuso anche in Italia, negli ultimi anni.
Ristorante Zero può vantare di essere stato il primo in Riviera a proporre, circa tre anni fa, piatti di sushi autentici, preparati da un vero chef giapponese.
Tra i nuovi piatti presenti sul menù del Ristorante Zero di Cattolica, preparati dal maestro di cucina orientale Fred Rohan Amarasekara, potrete trovare i maki roll, le tartare di salmone giapponese, i temaki, ovvero una sorta di polpette a forma di cono rivestiti di alga nori, lunghi circa una decina di centimetri, che si mangiano tenendoli con le dita, e infine le squisite tartare di tonno giapponese.
Ad affiancare questi piatti tipicamente orientali, troviamo le ottime crudità, preparate con pesce fresco e ricette più tradizionali, come i ravioli di branzino e i paccheri all’astice.
Queste due tendenze culinarie, una più sperimentale e l’altra classica, trovano all’interno del menù del Ristorante Zero il loro equilibrio, grazie ad un approccio fusion che risulterà al vostro palato originale e stuzzicante.

Ristorante Zero, scelto recentemente anche da Eleonora Abbagnato, in Romagna per l’apertura del Danzfest di Cattolica, durante il quale ha portato in scena al Teatro della Regina il suo spettacolo, è l’ideale sia per serate romantiche con la vostra dolce metà che per divertenti cene con gli amici, senza rinunciare a mangiare con gusto.
Se volete assaporare il vero gusto dell’estate, Ristorante Zero vi aspetta con tutte le sue specialità.

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Desiderate celebrare un momento importante oppure volete semplicemente fare una sorpresa alla vostra dolce metà?
Cosa c’è di meglio di una squisita cenetta per due, magari in riva al mare?
Il Ristorante Patty sul Marano, a pochi metri dal mare di Riccione, è il luogo ideale per una romantica cena a lume di candela.
Il ristorante si trova tra le zone 128 e 129 di Riccione.
Ottimi piatti di pesce fresco, serviti praticamente sulla spiaggia, soddisferanno sicuramente le vostre aspettative.
Il ristorante Patty, elegante nei colori dell’arancio, del wengè e del marrone, con raffinati tendaggi mossi dal vento e il sottofondo naturale delle onde che si frangono a riva, è la cornice ideale per una cenetta a due.
I fiori, le candele, l’impareggiabile vista del mare, tutto è curato nei minimi dettagli, con semplicità.
Il Ristorante Patty dispone inoltre di una bellissima terrazza sulla spiaggia.
Questa location, grazie all’atmosfera notturna con le luci soffuse, l’ottima musica jazz di sottofondo e la brezza marina regala alle coppie magiche suggestioni.
Diego, il patron del Ristorante da circa tre anni, si occupa personalmente di ogni piatto che esce dalla cucina.
La sua passione per la ristorazione è autentica e l’attenzione riservata alla preparazione di ogni portata è unica.
Tra i piatti da non perdere, le crudità di pesce, vera punta di diamante del ristorante, che lo hanno reso famoso in tutta la provincia di Rimini.
In particolare: Ostriche e noci, cannelli, canocchie, cozze, scampi e mazzancolle, alici e triglia di scoglio, granceola, branzino sfilettato alla francese e un piatto misto con carpaccio di tonno, di pesce spada e di marlin.
Se invece preferite piatti più tradizionali, sul menù del Patty troverete anche le mazzancolle saltate in padella, il tortino di ricotta con polpa di granchio e codine di aragosta e gli strozzapreti alle canocchie.
Anche i piatti più classici qui vengono preparati in una nuova veste creativa, che donandogli un tocco unico.
Altro asso nella manica della cucina del Ristorante Patty è la squisita frittura di pesce, croccate e asciutta. Al Patty la Romagna più classica si incontra con tendenze più moderne. La cucina tradizionale trova il suo punto di equilibrio con piatti più sofisticati e creativi.
Il Patty rimane aperto da marzo a settembre sia a pranzo che a cena.

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Siamo ufficialmente entrati in una nuova generazione di siti internet, ancora più sbalorditivi, grazie alla grafica full screen.
Il ristorante Gambero Rosso non si è lasciato sfuggire questa occasione e ne ha subito approfittato, rivolgendosi a GUEST, l’Internet Service Provider romagnolo per realizzarlo.
Il nuovo sito, che troverete all’indirizzo www.gamberorossoriccione.it, è caratterizzato da un enorme impatto visivo.
Questo sito web punta sull’emotività, trasportando l’utente in un mondo virtuale fatto di sensazioni, colori e sapori unici, che si respirano solo al Gambero Rosso, come il colore del blu marino, l’odore della salsedine e il rumore della risacca sul pontile del porto.
GUEST ha cercato attraverso il design grafico di trasmettere queste sensazioni e a giudicare dal risultato finale sembra proprio esserci riuscita.
La grafica full screen è infatti l’ideale per un sito d’immagine, senza grandi necessità informative.
L’ideale per un sito come quello del Ristorante di Riccione, Gambero Rosso, dove le fotografie dei piatti e della location parlano da sole e non hanno grande bisogno di presentazioni.
Non mancano comunque le informazioni essenziali, per chi desidera sapere qualcosa in più sul ristorante.
Dal menù laterale, cliccando sulle voci, infatti potrete entrate nelle varie aree del sito.
Il Gambero Rosso propone un menù piuttosto vario, dove le ricette della tradizione marinara si mischiano ad altre più attuali e innovative.
Grazie alla sezione news invece potrete essere continuamente informati sulle novità del ristorante.
GUEST, la Web Agency che ha realizzato il sito, dal 1995, offre servizi informatici e di comunicazione.

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Se durante l’estate, mentre passeggiate sul lungomare di Riccione al tramonto, quando il sole cala per lasciare spazio alle divertenti serate della Riviera, dovesse venirvi un languorino, non lasciate scegliere al caso ma dirigetevi al Ristorante Patty, sulla Passeggiata Goethe, e il vostro palato vi ringrazierà.
Qui potrete assaporare tantissime specialità tipiche della tradizione romagnola, come la frittura di pesce con zucchine e carote o la grigliata mista, oltre ad altri piatti più particolari, come i frutti di mare sfumati al curry, le caramelle di pesce o il tortino di ricotta e polpa di granchio.

Il Ristorante Patty offre ai propri visitatori un ampio ventaglio di sapori, per accontentare i gusti di tutti, da quelli tradizionali a quelli più sofisticati.
Chi ama i sapori mediterranei qui troverà un’ampia scelta di pesce al forno preparato in svariate maniere.
I figli di Nettuno arrivano al Ristorante Patty freschi di giornata, per essere poi cucinati e serviti elegantemente in composizioni che sembrano opere d’arte, per il piacere della vista oltre che del gusto.
Altro piatto a cui viene dedicata particolare attenzione qui al Patty sono le Cruditè, preparate con pesce scelto appositamente dal proprietario Diego, per rispettare gli alti standard di qualità a cui sono abituati i clienti del ristorante.
Particolarmente apprezzate le ostriche con noci.

Un’accurata scelta delle materie prime utilizzate nella preparazione dei piatti, questo è il segreto della cucina del Ristorante Patty.
Il sapore del pesce verrà esaltato in ogni portata, dall’antipasto ai secondi, passando per i primi di pasta fatta in casa, i contorni e le insalate.

I golosi troveranno la stessa attenzione anche nella preparazione dei dolci, con l’immancabile tortino caldo con un morbido cuore al cioccolato fuso.
Tra i punti di forza di questo locale, oltre alla cucina, troviamo la posizione, direttamente sulla spiaggia di Riccione e la bellissima terrazza panoramica, dove poter cenare nelle calde serate estive, godendo di una splendida vista sul mare.
Allora cosa state aspettando? Correte a provare la cucina del Ristorante Patty!

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Ristorante Zero di Cattolica non mette confini al gusto, realizzando ricette che attraversano il Mediterraneo e arrivano fino al lontano Oriente.
Volendo trovare una definizione alla cucina di Ristorante Zero si potrebbero utilizzare parole come “contemporanea” e “cosmopolita“, dove culture e sapori si fondono per dare vita a qualcosa di nuovo.
Le proposte del menù sono tantissime e spaziano da piatti più tradizionali ad altri tipici della cucina etnica, per sperimentare nuovi gusti.
Nello splendido scenario del lungomare di Cattolica potrete assaggiare specialità di pesce crudo, come il “Trio di Crudità” e le “Tartare Mediterranee“.
Particolarità del Ristorante Zero è il menù giapponese, che comprende Roll Maki, piatti di Sushi misto e filetti di pesce tagliati a Sashimi, da consumare anche nella versione “combinazione completa”.
Se vi è venuta voglia di gustare delizioni rotolini di pesce, alghe e vegetali accompagnati da saporita salsa di soia, preparati secondo l’originale tradizione orientale dallo chef Fred Rohan Amarasekara, allo Zero potrete farlo, godendo di una splendida vista sul mare.

Novità di quest’anno sono le Tartare Giapponesi a base di filetto di tonno e avocado, riso Sumeshi, uova di salmone, oltre alla specialità di Salmone con Riso Venere e Salsa rosa di Soia piccante.
Ogni piatto è realizzato dal maestro Amarasekara in modo da esaltarne il sapore, seguendo le tecniche e la disciplina della scuola culinaria giapponese.

Ristorante Zero non propone solo sushi, ma anche cucina romagnola, in modo da accontentare i palati più tradizionalisti con i piatti tipici freschi e leggeri, come i classici spiedini di pesce, magari accompagnati da piadina oppure l’ottimo fritto misto di pesce con erbette aromatiche.
Tra le ricette tipicamente romagnole troviamo anche la celebre grigliata mista o gli squisiti tagliolini allo scoglio dell’Adriatico.

Il menù è semplice, incentrato su alcune specialità.
L’attenzione per i dettagli è una delle caratteristiche principali di Ristorante Zero. Niente è lasciato al caso, nemmeno il numero dei piatti inseriti nel menù.
Volutamente si è deciso di non proporre un numero eccessivo di portate, affinchè il cliente non si perda tra le sue pagine, offrendo solo alcune gemme preziose della cucina romagnola, rese inconfondibili dal tocco della cuoca Debora Gregorini e dalla maestria di Amarasekara per quanto riguarda il sushi.

Elemento che accomuna tutte le portate del menù è la particolare creatività, che viene espressa attraverso la scelta di ogni materia prima e ogni ingrediente.
Al Ristorante Zero si incontrano due avanguardie gastronomiche: romagnola e giapponese, con il sushi.
Tutto questo in una location unica, che vi permetterà di assaporare questi squisiti piatti mentre godete della vista del mare.
Al Ristorante Zero potrete fare anche questo, grazie alla terrazza panoramica.
In una splendida posizione, viene frequentato anche durante la pausa pranzo da chi lavora e desidera rilassarsi gustando uno squisito tagliolino allo scoglio, di fronte all’azzurro del mare e ai profumi delle erbe aromatiche.

Ristorante Zero, il luogo ideale per trascorrere incantevoli serate estive e momenti romantici, ritagliandovi uno spazio lontano dalla routine e dalla confusione della città.

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Maggio non è solo il mese dei fiori, ma è anche la festa della mamma.
Se ancora non avete deciso cosa regalarle, vi diamo noi qualche suggerimento.
Se la vostra mamma è una donna manager e ha bisogno di rilassarsi dopo le fatiche del lavoro oppure semplicemente volete coccolarla con tante cure dedicate al benessere psicofisico, prenotate un soggiorno relax in uno degli hotel di Riccione o Rimini.
Sono tantissimi gli alberghi che hanno a disposizione un’area benessere o una spa, dove vengono effettuati trattamenti di bellezza e massaggi.
Altrimenti, se vostra madre è una buona forchetta, portatela a mangiare fuori in uno dei tantissimi ristoranti della Riviera.
C’è n’è per tutti i gusti: se ama il pesce consigliamo il “Ristorante Patty”, a pochi passi dal mare, il “Kalamaro Fritto” oppure l’”Osteria del Mare”, sempre piatti di pesce e pizza da “Frankly” oppure  al “Ristorante Diana”, in viale Ceccarini.
Se desiderate qualcosa di più particolare il “Ristorante Zero” di Cattolica, offre sushi autentico giapponese e cucina etnica unita a pietanze più tradizionali di pesce, oppure per un ottimo menù di carne potrete recarvi sulle colline riccionesi, al “Casale“.
Infine se è un’amante della buona birra artigianale, l’”Hops” è quello che fa per voi, mentre la “Brasserie” di Rimini è la scelta migliore se desiderate un ambiente tranquillo ma non troppo formale, con una grande scelta di piatti di carne, pizze integrali e i dolci.
Sicuramente apprezzerà.
La festa della mamma è una ricorrenza che viene festeggiata in tutto il mondo, ma non sempre nella stessa data.
In Italia si è deciso di festeggiarla durante la seconda domenica del mese di maggio e nel 2010 avverrà il 9.
In Inghilterra, fino al 1600, si festeggiava la “Domenica della Mamma”, il cosidetto “Mothering Sunday”, durante il quale gli appartenenti ai ceti meno abbienti che vivevano presso le famiglie ricche potevano tornare a casa e festeggiare una giornata libera con la madre.
In Italia, la festa della mamma venne celebrata per la prima volta durante gli anni Cinquanta.
A scuola i bambini preparano disegni e poesie per le proprie madri e imparano a recitarle.

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Cosa c’è di meglio che gustarsi deliziosi piatti di pesce, in un ristorante sulla spiaggia, a pochi passi dal mare?
E dove farlo, se non al Ristorante Patty di Riccione, regno indiscusso della buona cucina?
Il Patty è un elegante locale che dispone di diverse sale, tra cui anche una splendida terrazza affacciata direttamente sul mare Adriatico vicino alla zona Marano, presso i bagni 128-129.
L’atmosfera è sobria, non troppo formale, ma allo stesso tempo elegante e raffinata, caratterizzata da piccoli oggetti decorativi e tendaggi leggeri, smossi leggermente dalla brezza marina durante le calde serate estive.
Il Patty è l’ideale sia per una cena romantica che per un pranzo con la famiglia o gli amici.
E se l’occhio vuole la sua parte, quando si parla di ristorante, anche il palato deve essere appagato.
Il Ristorante Patty è la mecca degli appassionati di crudité: branzini sfilettati alla francese, carpacci di ogni tipo, granseola, fino ad arrivare ai frutti di mare tra cui le ostriche di Gabicce.
Dal mare alla tavola, passando per un controllo accurato e meticoloso di ogni aspetto qualitativo.
Tra le prelibatezze del Patty è doveroso citare anche le caramelle di pesce o la tartara di tonno, servita con curasau, il tipico pane sardo, chiamato anche “carta musica”.
E proprio come un direttore d’orchestra, lo chef crea un’armonia di sapori e gusti, che accarezzano il palato, ogni volta arricchiti di una sfumatura diversa.
Anche le ricette più classiche, hanno un tocco di originalità, che non le fa scadere nella banalità.
I sensi saranno stuzzicati dagli antipasti ai dolci, tra cui spicca un’intramontabile tortino, con un cuore di cioccolato fuso, che inebrierà l’olfatto e la vista, oltre che il gusto.
Tutte le materie prime sono di grande qualità e scelte con cura dal proprietario, Diego, gestore del ristorante dal 2007.
Ogni ingrediente è selezionato con attenzione e cucinato con amore e passione, affinchè possano uscire dalla cucina solo piatti prelibati e raffinati.
Sul menù del ristorante Patty troverete piatti per tutti i gusti, da quelli più innovativi e sperimentali a quelli tradizionali.
Per questo motivo è diventato durante questi anni, uno dei locali preferiti dai bongustai in Riviera.

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Scegliere fra prodotti genuini di qualità non è facile quando si deve mettere mano al portafoglio.
Così spesso e volentieri ci si accontenta di acquistare marche commerciali che tuttavia non assicurano gli standard di qualità degli ingredienti di cui sono fatti.
Nel cibo c’è una componente di saggezza, quella che aveva individuato il filosofo Lidwig Feuerbach quando sosteneva: ‘Noi siamo quello che mangiamo‘.
Per non compromettere la nostra salute con alimenti che contengono sostanze chimiche, farmaci e agenti inquinanti, occorre educare noi stessi e i nostri figli a cercare nel cibo l’armonia della natura e degli animali, fuori dalla logica dell’iperproduttività e dello sfruttamento.
Ciò che dovrebbe essere la regola è diventata l’eccezione: mangiare sano costa di più, ma oggi si può fare qualcosa per frenare questa economia e rendere diffusa la coltivazione biologica.
Un esempio pratico e conveniente? Rivolgetevi al mondo biologico di Terra e Sole, il negozio online di alimenti biologici, erboristeria e cosmesi naturale.
Uno spazio virtuale con radici ben salde alla terra.
Ogni mese, consultate la sezione dedicata alle ‘promozioni’ che appare sulla home page: una miriade di prodotti a prezzi davvero convenienti! Per il mese di aprile sconti del 15% su un’infinita gamma di integratori naturali; sconti fino al 25% su prodotti alimentari, bevande e prodotti per la pulizia della casa.
In più richiedendo la tessera servizi gratuita di Terra e Sole è possibile ottenere un ulteriore sconto dal 4 al 10% su tutti gli acquisti.
Il sito web di Terra e Sole è stato creato da Guest srl, azienda eco-sostenibile, sicura ed eticamente corretta.
Internet Service Provider di Riccione dal 1995 ad oggi segue un comportamento etico negli affari e dà voce, attraverso il portale www.pethotels.it alle associazioni animaliste ed ambientaliste.
Anche l‘Hotel Select a Riccione propone periodicamente cene biologiche, preparate con cibi sani e leggeri, senza però dimenticare il sapore e il gusto.
Inoltre, mensilmente vengono organizzati corsi per ritrovare l’equilibrio interiore e il benessere psico-fisico.
Ad esempio, dal 23 al 25 aprile 2010 avrà luogo un Corso teorico-pratico di Respirazione Bioenergetica, un viaggio interiore sulle ali del respiro alla scoperta di tecniche e modi per aumentare la nostra energia attraverso una corretta e consapevole respirazione.
Per essere continuamente informati sulle novità tenete d’occhio il sito dell’hotel, nella pagina eventi.

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Arriva la primavera e il Ristorante Zero vi aspetta a Cattolica, riaprendo le porte a chiunque desideri gustare un ottima cena a base di pesce.
Se al risveglio dal torpore invernale avete voglia di sapori nuovi e inediti, di un luogo informale e divertente, il Ristorante Zero è quello che state cercando.
Qui si cucinano i tesori del mare, che soddisferanno i palati più sofisticati così come quelli degli amanti della tradizione.
Grigliata di pescato del giorno, fritto misto, primi piatti con pasta fatta in casa uniti a sapori più innovativi, ispirati all’oriente.
La vera punta di diamante della cucina del Ristorante Zero è il Sushi, che qui viene preparato secondo l’antica ricetta da un maestro della cucina giapponese, lo chef Fred Rohan Amarasekara.
Ristorante Zero è infatti l’unico locale in provincia di Rimini che può vantare l’autentica praparazione del sushi, il pesce crudo che è diventato un must nei più famosi ristoranti di metropoli come New York o Londra.
Ristorante Zero però non offre solo cucina orientale. Sul menù troverete tantissime proposte sfiziose e ricette che combinano con armonia ed equilibrio elementi provenienti da culture diverse, come la tagliata di tonno con purè di wasabi e salsina ai frutti di bosco oppure la tartare di salmone con riso di venere, che potrete gustare sulla splendida terrazza affacciata sul mare.
Infatti, se la cucina del Ristorante Zero è puro piacere per il palato, la location non è da meno per quanto riguarda la vista.
Gli arredi e il design sono curati dallo stilista Paul Mochrie, che attraverso una sapiente fusione di elementi vintage della vita in Riviera e altri più moderni, ha dato vita ad un luogo unico nel suo genere.
La tradizione si unisce alla sperimentazione, elementi cosmopoliti si intrecciano a quelli classici della Romagna, evocando ricordi vagamente nostalgici, come il giro in Vespa sul lungomare e le soste nei baretti sulla spiaggia, con le lanterne dei pescatori appese al soffitto.
Nelle afose serate estive voi e i vostri amici potrete trascorrere divertenti serate in terrazza, accarezzati dalla brezza marina, mentre gustate le prelibatezze preparate dallo chef.
Ristorante Zero è nato dalla voglia dei proprietari di dare vita ad un luogo nuovo, un “punto zero” della ristorazione, sviluppando una nuova prospettiva: non solo cucina tradizionale, ma neanche esclusivamente etnica o sperimentale.

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